resep olahan roti tawar
Makanan
Riger  

2 Resep Olahan Roti Tawar Gurih yang Lezat dan Cocok dijadikan Cemilan

Selain roti tawar biasa dijadikan sebagai menu sarapan, ada banyak juga resep olahan roti tawar di berbagai media yang bisa kita ikuti. Jika umumnya roti tawar dikreasikan menjadi makanan yang mempunyai cita rasa manis, roti tawar juga bisa dikreasikan menjadi makanan yang gurih dan asin.

Cemilan roti tawar yang mempunyai cita rasa asin tentunya tak kalah nikmat dengan cemilan roti tawar yang mempunyai cita rasa manis. Hidangan dari roti tawar ini bisa dijadikan untuk teman sarapan di pagi hari ataupun teman bersantai di sore hari.

 

Olahan dari Roti Tawar

resep olahan roti tawar

Cara membuat olahan dari roti tawar yang gurih tentunya cukup mudah dan praktis. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan dan alat yang cukup sederhana. Tentunya bahan utama yang dipakai adalah roti tawar.

Untuk roti tawar yang dipakai, kamu bisa membuatnya sendiri memakai mesin penepung. Pastinya jika kamu memakai mesin penepung multifungsi ini, proses pembuatan roti tawar akan lebih praktis. Berikut ini resep olahan roti tawar yang gurih dan nikmat.

1. Resep Pizza Roti Tawar

Bahan yang harus kamu siapkan :

  • 4 lembar roti tawar
  • Sosis
  • 2 butir telur
  • Keju quickmelt
  • Saus bolognese
  • Secukupnya margarin

Cara membuat :

  1. Roti tawar yang akan dibuat pizza dipotong kotak dengan ukuran kecil. Kemudian, sosis yang akan dijadikan sebagai topping juga dipotong dengan ukuran sesuai keinginan kamu.
  2. Siapkan teflon lalu beri sedikit margarin. Sosis yang sudah dipotong ditumis memakai margarin yang ada di teflon tersebut. Jika kamu memakai sosis yang telah matang, berarti kamu tak perlu menumisnya lagi.
  3. Pecahkan 2 butir telur ke sebuah wadah, kocok lepas sampai putih dan kuning telur tercampur. Kemudian, masukkan potongan roti ke dalam wadah yang berisi kocokan telur. Aduk sampai semua bagian roti tercampur dengan telur.
  4. Teflon yang sebelumnya dipakai untuk menumis telur dipanaskan kembali dan diberi secukupnya margarin. Apabila sudah panas dan margarin mencair, masukkan potongan roti dan telur. Ratakan supaya permukaan roti tertutup sepenuhnya.
  5. Padatkan roti dengan cara menekannya memakai spatula atau bagian belakang sendok. Selanjutnya beri topping dengan cara meratakan saus bolognese di atas roti lalu ditutup dengan sosis dan diberi taburan keju quickmelt parut untuk bagian paling atas.
  6. Tutup teflon supaya matang merata dan keju meleleh. Apabila bagian roti sudah kecoklatan, maka matikan api dan pindahkan pizza dari teflon ke piring.
  7. Pizza roti tawar siap disajikan.

2. Roti Tawar Renyah Gurih

Bahan yang harus kamu siapkan :

  • 5 lembar roti tawar
  • 2-3 siung bawang merah
  • 1-2 sendok makan margarin atau butter
  • Secukupnya seledri
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kaldu bubuk

Cara membuat :

  1. Potong 5 lembar roti tawar menjadi berbentuk kotak kecil. Lalu haluskan bawang merah dan cincang seledri.
  2. Panaskan teflon atau wok, roti tawar yang sudah dipotong disangrai hingga kering. Gunakan api kecil dan masak sembari diaduk agar tidak gosong. Apabila dirasa sudah renyah, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
  3. Sisa roti tawar yang ada pada teflon atau wok dibersihkan terlebih dahulu.
  4. Selanjutnya, panaskan margarin atau butter pada teflon atau wok tersebut. Masukkan bawang merah yang sudah dihaluskan dan juga seledri yang sudah dicincang. Tumis sampai beraroma wangi.
  5. Tambahkan juga secukupnya garam dan kaldu bubuk. Kemudian aduk sampai merata sempurna.
  6. Roti tawar yang sudah disangrai dicampurkan ke tumisan tadi, aduk sampai merata. Tumis sejenak hingga roti tersebut benar-benar kering dan renyah.
  7. Apabila dirasa sudah pas, angkat roti dari teflon atau wok.
  8. Roti tawar renyah gurih siap disajikan sebagai cemilan lezat.